本日のランチは?!
家で節約“かけそばネギダク”か、“辛ラーメンネギダク”か、、、?と、迷っていると、
カミさん:「またラーメンショップ行くんでしょ」
ワタクシ:「い、いや今日はゴルフもウォーキングもできないから行かないよ」と言いつつも、結局ラーメンショップへ行く決断。
穴川インターを下りて “みつわ台店” の駐車スペースを現調しつつ(路駐は邪魔にならなくできそうでしたが店の前にバス停(分かりにくい)があるので注意が必要)ラーメンショップ大日店さんへお邪魔しました。
お店の場所
隣のブックオフ(当時はバッティングセンター、大人になってもよく通っていました)の駐車場にラーメンショップ専用スペースがあるのでそこへ駐車。
こちらの大日店さん、インターネットで調べるとラーメンショップの中でも結構有名店だったりするんですね、、、
四街道のラーメンショップと言えば、今は無いのですが、ネモト3兄弟が店を開いていたという伝説のラーメンショップ”ネモト”四街道店、過去に一度しか行ったことがなかったので、人生の半分を損した気になります。ネモト3兄弟の3店舗のうち、1店舗が富里市で若い人がその味を受け継いで今でも元気に営業しています。
機会がありましたら記事にしますね。
さて、大日店さんの話に戻ります。
軟骨チャーシュー麺も気になったのですが、ここはやはりネギ味噌チャーシュー麺 麺硬め(950)を注文。
実食
女将さん:「ネギ味噌チャーシュー“マル”ね〜」と大将にオペレーションしていましたが、“マル”ってのは麺硬って意味なんでしょうか。
また、美味しいとの書き込みが多い餃子(300)も注文。
味噌はほんのり甘みがあって、またトロみもあって美味しい。
スープが少な目だったので少々不安を覚えながらスタートしましたが、いつも半分残してるから今日は完飲すればええじゃないかと思った瞬間、フッと身体が軽くなりました。
怖いねぇ〜怖いねぇ〜(稲川)
チャーシューはしっかしとしたパターンですが、硬すぎず丁度良い歯ごたえ。
噛めば噛むほど、じゅん、じゅわぁ〜の宝庫でございます。
ネギもしっかりとした存在感、シャクシャク歯ごたえと辛みのバランスが完全に神でございます。
餃子は薄皮で、外はパリッパリ、中はジュウースィー、ん?このかほりな何だ?ショウガかな?
また帰り際、
大将:「雨だからお気をつけておかえりくださーい」との温かい一言、(T_T)
身体も心もポカポカで汗だく
次は軟骨チャーシューを頂きに来ようかと思います!
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